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Tout ce qui nous entoure — l'air, l'eau, ton téléphone, toi-même — est constitué de matière. Mais de quoi est-elle faite si on zoom très, très fort ?
| Élément | Symbole | Présent dans… |
|---|---|---|
| Hydrogène | H | l'eau, le Soleil |
| Carbone | C | les êtres vivants, le crayon |
| Oxygène | O | l'air, l'eau |
| Azote | N | l'air (78 %) |
| ⚠️ Attention : O (majuscule) = oxygène. Ne pas confondre avec le chiffre 0 ! |
Les atomes s'assemblent entre eux pour former des molécules.
Une molécule est un groupe d'atomes liés entre eux dans un ordre précis. C'est la plus petite entité d'une substance qui conserve les propriétés de cette substance.
Exemple concret : une goutte d'eau contient des milliards de milliards de molécules d'eau, toutes identiques.
En chimie, on utilise un modèle pour représenter les molécules. Chaque atome est figuré par une sphère colorée selon un code international :
| Atome | Couleur | Symbole |
|---|---|---|
| Hydrogène | ⚪ Blanc | H |
| Carbone | ⚫ Noir | C |
| Oxygène | 🔴 Rouge | O |
| Azote | 🔵 Bleu | N |
On écrit chaque molécule avec une formule chimique : les symboles des atomes suivis, en indice, du nombre de chaque atome présent.
Règle de lecture : dans , il y a 2 atomes d'hydrogène (indice 2) et 1 atome d'oxygène (pas d'indice = 1).
Voici les quatre molécules du programme à maîtriser parfaitement :
| Molécule | Formule | Atomes présents | Nombre total d'atomes |
|---|---|---|---|
| Eau | 2 H + 1 O | 3 | |
| Dioxygène | 2 O | 2 | |
| Diazote | 2 N | 2 | |
| Dioxyde de carbone | 1 C + 2 O | 3 |
Où les trouve-t-on au quotidien ?
Toute substance constituée d'un seul type de molécule est un corps pur. On distingue deux catégories :
Un corps pur simple est constitué de molécules formées d'un seul type d'atome.
Exemples : le dioxygène (que des atomes O) et le diazote (que des atomes N).
Un corps pur composé est constitué de molécules formées d'au moins deux types d'atomes différents.
Exemples : l'eau (atomes H et O) et le dioxyde de carbone (atomes C et O).
| Substance | Formule | Type d'atomes | Corps pur simple ou composé ? |
|---|---|---|---|
| Dioxygène | 1 seul (O) | Simple | |
| Diazote | 1 seul (N) | Simple | |
| Eau | 2 (H et O) | Composé | |
| Dioxyde de carbone | 2 (C et O) | Composé |
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