L'air et les combustions

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Fiche de révision

Terme	Définition
Air	Mélange de gaz (ce n'est pas un corps pur)
Combustion	Transformation chimique nécessitant un combustible et un comburant (le dioxygène)
Combustible	Substance qui brûle (carbone, méthane, bois…)
Comburant	Substance qui permet la combustion → le dioxygène ( $O_2$ )
Réactifs	Espèces chimiques consommées lors de la transformation
Produits	Espèces chimiques formées lors de la transformation
Combustion complète	Combustion avec suffisamment de dioxygène → produit du $CO_2$ et de l'eau
Combustion incomplète	Combustion avec pas assez de dioxygène → produit du monoxyde de carbone ( $CO$ ), gaz mortel, inodore et incolore

Réaction	Écriture en mots
Combustion du carbone (complète)	Carbone + Dioxygène → Dioxyde de carbone
	$C + O_2 \rightarrow CO_2$
Combustion du méthane (complète)	Méthane + Dioxygène → Dioxyde de carbone + Eau
	$CH_4 + 2\,O_2 \rightarrow CO_2 + 2\,H_2O$

Identifier les tests de reconnaissance des gaz :

Gaz à identifier	Test	Résultat positif
Dioxygène ( $O_2$ )	Approcher une bûchette incandescente	La bûchette se rallume (flamme vive)
Dioxyde de carbone ( $CO_2$ )	Faire barboter le gaz dans de l'eau de chaux	L'eau de chaux se trouble (devient blanche)

Écrire le bilan d'une combustion :

Identifier le combustible (ce qui brûle)
Le comburant est toujours le dioxygène ( $O_2$ )
Écrire les réactifs à gauche de la flèche
Écrire les produits à droite de la flèche
Vérifier que la réaction est équilibrée (même nombre d'atomes de chaque côté)

❌ Dire que l'air est du dioxygène → l'air est un mélange, pas un corps pur
❌ Confondre dioxyde de carbone ( $CO_2$ , non toxique à faible dose) et monoxyde de carbone ( $CO$ , mortel)
❌ Oublier l'eau ( $H_2O$ ) parmi les produits de la combustion du méthane
❌ Confondre réactifs (consommés) et produits (formés)
❌ Penser que le diazote participe à la combustion → il est inerte, seul $O_2$ réagit

🌬️ L'air = 78 % diazote + 21 % dioxygène (+ 1 % autres gaz)
🔥 Une combustion nécessite toujours un combustible + dioxygène
🧪 Bûchette incandescente → teste $O_2$ / Eau de chaux → teste $CO_2$
⚠️ Combustion incomplète (manque de $O_2$ ) → formation de monoxyde de carbone ( $CO$ ) = danger mortel
✏️ Toujours vérifier que le nombre d'atomes est conservé des deux côtés de l'équation

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