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| Terme | Définition |
|---|---|
| Mélange homogène | Mélange dans lequel on ne distingue qu'un seul constituant à l'œil nu (ex : eau + sel) |
| Mélange hétérogène | Mélange dans lequel on distingue plusieurs constituants à l'œil nu (ex : eau + huile) |
| Solution | Mélange homogène d'un soluté (ce qui est dissous) dans un solvant (le liquide) |
| Saturation | État d'une solution qui ne peut plus dissoudre de soluté supplémentaire |
| Décantation | Technique de séparation par repos : les particules lourdes tombent au fond |
| Filtration | Technique de séparation à l'aide d'un filtre qui retient les particules solides |
| Évaporation | Technique qui consiste à chauffer pour faire partir l'eau et récupérer le solide dissous |
| Pictogramme de danger | Symbole (losange rouge et blanc) qui signale un danger sur un produit chimique |
| Donnée | Valeur à retenir |
|---|---|
| Composition de l'air — Azote () | |
| Composition de l'air — Oxygène () | |
| Composition de l'air — Autres gaz (dont ) |
🌍 Le dioxyde de carbone () est un gaz à effet de serre : même en faible quantité, son augmentation contribue au réchauffement climatique.
Séparer un mélange hétérogène (ex : eau + sable) :
Séparer un mélange homogène (ex : eau salée) :
| ❌ Erreur fréquente | ✅ Ce qu'il faut retenir |
|---|---|
| « Homogène = pur » | Non ! Un mélange homogène contient plusieurs constituants, on ne les voit pas |
| « L'air est de l'oxygène » | L'air est un mélange : il contient surtout de l'azote (78%) |
| Confondre filtration et décantation | Décantation = repos / Filtration = avec un filtre |
| Oublier les règles de sécurité | Toujours : lunettes, blouse, ne pas goûter, lire les pictogrammes |
| « On peut toujours dissoudre plus » | Non ! À la saturation, le soluté ne se dissout plus et reste visible |
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